Składniki na dżem malinowy bez pestek. 3kg malin; 0,8kg cukru – wedle uznania i od słodkości malin; Maliny wkładamy do dużego garnka, lub słoja, zasypujemy połową cukru i lekko rozgniatamy. Odstawiamy na 2 godziny. W tym czasie maliny puszczą sok. Możemy je kilka razy zamieszać.
Najprostszy przepis na sok z malin. Na zimno i tylko z 2 składników 01.09.2023 - Poradnik gotowania. Jeśli przygotowujecie przetwory na chłodne miesiące, na waszej półeczce musi znaleźć się sok z malin na zimę. Trudno wyobrazić sobie bez niego nie tylko jesienną herbatę.
Czyste przekładamy do dużego garnka. 3. Stawiamy na średni ogień, mieszamy co chwilę, aby się nie przypaliły. Podczas mieszania możemy je rozgniatać szybciej puszczą sok. Po chwili soku zacznie przybywać. Kiedy owoce zagotują się, zdjąć garnek z ognia. 4. Porzeczki przelać na przecierak lub gęste sito.
Mandarynki i jabłka obieramy i kroimy na bardzo drobne kawałki, wrzucamy do rondelka, dodajemy kurkumę i cukier (ilość cukru wg uznania smakowego) i zagotowujemy. Gotujemy pod przykrywka jakieś 10 min aż owoce puszczą sok, przegotują się zaczną rozpadać. Zdejmujemy przykrywkę i gotujemy dżem aż odparuje i jego konsystencja
Dynię obierz i usuń pestki. Jabłka i dynię zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Imbir zetrzyj na tarce. Laskę wanilii rozetnij, wyskrob miąższ. Teraz do dżemu z dyni i jabłek dodaj imbir, wanilię razem z laską, cynamon i cukier żelujący. Całość odstaw na 2 godziny.
Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą. Mini bezy z kremem mascarpone i owocami. Tarta z malinami. Sernik Bajka - na zimno z malinami. Beza. Torcik Leśny Mech. Ciasto czekoladowe z malinami. Koktajl malinowy. Ciasto kruche z malinami i budyniem.
Przepis na dżem nie tylko na zimę. Dżem wieloowocowy przygotowujemy, zachowując proporcje owoców –1 kg czereśni i 1 kg agrestu. Czereśnie i agrest przebieramy, odrzucając owoce niedojrzałe i uszkodzone. Usuwamy ogonki i pestki, owoce płuczemy i przesypujemy do dużego rondla. Składniki: czereśnie – 1 kg. agrest – 1 kg.
2. Gotowanie: zasypujemy owoce cukrem i wlewamy wodę. Zagotowujemy. Zmniejszamy moc palnika i podgrzewamy masę przez około 45 minut, mieszając co pewien czas. 3. Dżem z pigwy: przekładamy do czystych, nieuszkodzonych, wyparzonych słoiczków, kiedy jest jeszcze gorący. Zostawiamy 1 cm wolnej przestrzeni pod wieczkiem.
OnOCh.
dzem z malin na zimę